ヤマノカミ（オニカジカ）をサッと揚げてボリュームたっぷりのおかずに！冷めてもおいしくいただけますよ～
このレシピの生い立ち
日高地区漁協女性部連絡協議会監修「日高の埋もれた食材レシピ集」より、えりも漁協川崎尚子さん考案のレシピです。