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鯖のおつまみサラダ
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鯖のおつまみサラダ-レシピのメイン写真

鯖のおつまみサラダ

ようこ1107
ようこ1107 @cook_40256387

鯖の水煮缶を使った簡単サラダ!
このレシピの生い立ち
鯖の水煮が大好きで、色々なアレンジをしているうちに思いつきました。酔っ払いレシピです

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ようこ1107
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 4分の1
  2. 鯖の水煮缶 1缶
  3. 大葉 10枚
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらす。鯖缶を開け、汁を切りボールに入れる。

  2. 2

    大葉を刻み、鯖の上に乗せる。水を切った玉ねぎもボールに入れ、マヨネーズを入れ混ぜる。この時鯖の形が崩れ過ぎない様注意!

  3. 3

    ブラックペッパーを入れる。
    皿に盛り付けた後、お好みでポン酢をかける。

コツ・ポイント

鯖も玉ねぎも水気を良く切る事!

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ようこ1107
ようこ1107 @cook_40256387
2014/06/27 07:40に公開
宜しくお願いします。
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