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簡単なのに本格的!鯛の中華風サラダ
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簡単なのに本格的!鯛の中華風サラダ-レシピのメイン写真

簡単なのに本格的!鯛の中華風サラダ

ピトピトピの母
ピトピトピの母 @cook_40177781

食べ始めたら止まらない!簡単に本格的な中華風サラダができます。たくさん食べてもヘルシーだから食べ過ぎてしまう(*^^*)
このレシピの生い立ち
友だちから教わったサラダを簡単で食べやすくしてみました。簡単で豪華、おもてなし料理に最高です(^O^)よく混ぜて食べてね(*^_^*)

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友だちから教わったサラダを簡単で食べやすくしてみました。簡単で豪華、おもてなし料理に最高です(^O^)よく混ぜて食べてね(*^_^*)

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簡単なのに本格的!鯛の中華風サラダ

ピトピトピの母
ピトピトピの母 @cook_40177781

食べ始めたら止まらない!簡単に本格的な中華風サラダができます。たくさん食べてもヘルシーだから食べ過ぎてしまう(*^^*)
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友だちから教わったサラダを簡単で食べやすくしてみました。簡単で豪華、おもてなし料理に最高です(^O^)よく混ぜて食べてね(*^_^*)

食べ始めたら止まらない!簡単に本格的な中華風サラダができます。たくさん食べてもヘルシーだから食べ過ぎてしまう(*^^*)
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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. きゅうり 1本
  3. 白ネギ(白い部分) 1本
  4. カシューナッツ お好みで
  5. ポテトチップス お好みで
  6. *しょうゆ 大さじ4
  7. *砂糖 大さじ1
  8. *酢 大さじ1
  9. *ごま油 大さじ1
  10. *サラダ油 大さじ2
  11. *にんにくチューブ 小さじ1/2
  12. *しょうがチューブ 小さじ1/2
  13. 鯛 1柵
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作り方

  1. 1

    大根、キュウリは千切り、白ネギは白いところを白髪ねぎにする。
    水にさらす。
    スライサーを使うと早いです。

  2. 2

    水気を切って皿に盛り付ける。

  3. 3

    *の調味料を混ぜてタレを作る

  4. 4

    鯛を薄く切り、野菜の上に並べる。

  5. 5

    ③で作ったたれをかけて、砕いたポテトチップスと砕いたカシューナッツをパラパラと盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

たれにラー油や豆板醤を好みで入れると、ちょっと大人のサラダになります。鯛がなければ、ヒラメやスズキなどの白身魚でもおいしいですよ(^O^☆♪ポテトチップスが手っ取り早いですが、春巻きやワンタンの皮を揚げて盛り付けてもおいしいです。

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ピトピトピの母
ピトピトピの母 @cook_40177781
2017/08/28 15:21に公開

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