＊枝豆チーズごはん＊
＊chobon＊ @cook_40144577
ビールに合う簡単炊き込みごはん！
このレシピの生い立ち
麺つゆを消費したくて、今が旬の枝豆を「和×洋」をイメージした炊き込みご飯にしました！
＊枝豆チーズごはん＊
ビールに合う簡単炊き込みごはん！
このレシピの生い立ち
麺つゆを消費したくて、今が旬の枝豆を「和×洋」をイメージした炊き込みご飯にしました！
作り方
- 1
お米を磨ぎ、水、めんつゆ、塩昆布、生姜を入れ、20分程置く。
- 2
待ってる間に枝豆を湯がき、氷水で冷やし、豆のみとる。1の中に入れる。
- 3
20分経ったら、チーズを入れ、米を炊く。
- 4
炊き上がったら、10分程蒸らす。
混ぜ合わせたら、味見をし、お好みで、胡椒、塩、パセリをかけて完成！
コツ・ポイント
ご飯の炊き加減はご家庭によって違うので、お米に対しいつもの水の量で作って、調味料を足す様に作って下さい！
塩昆布が出しになるので、少し多めに入れた方が美味しくできます！
リゾットが好きな方はチーズを多めに入れて、楽しんで下さい(*'ω'*)
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