しっかり味!すぐなくなるよ〜焼き肉巻き

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とまらなくなっちゃいます。濃いめの味がポイント!
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当に考えました

しっかり味!すぐなくなるよ〜焼き肉巻き

とまらなくなっちゃいます。濃いめの味がポイント!
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当に考えました

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材料

  1. 焼き海苔 3枚
  2. ご飯 2合弱
  3. 寿司酢 適量
  4. 牛肉 250g
  5. 焼き肉のたれ 適量
  6. お好きな野菜 キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマンなど
  7. 白ごま あれば
  8. ニンニク、コチュジャン お好みで

作り方

  1. 1

    寿司飯をつくります

  2. 2

    1をしっかり冷まします。温かいままだと、海苔がふにゃふにゃになります。

  3. 3

    フライパンを熱し牛肉を炒めます。

  4. 4

    ある程度火が通ったら野菜も加えてしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    焼き肉のたれを入れます。強火でさっと!お好みでニンニクや、コチュジャンも

  6. 6

    具を少し冷まします

  7. 7

    海苔の上に酢飯3分の1を均一に広げます。

  8. 8

    手前2cmほどあけて、
    炒めた具を3分の1のせます。

  9. 9

    手前から巻いていきます

  10. 10

    お好みの大きさに切って完成です!!

コツ・ポイント

酢飯と、具を冷ますこと。味はしっかりめにつけておく

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1児のママです!愛する旦那と子供のためほぼ毎日自炊です!!日々研究!!
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