お弁当♡冷凍可♡かぼちゃの煮物
【煮】副菜 (野菜) /B冷★黄
このレシピの生い立ち
Petra(2016.01.19)
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Petra(2016.01.19)
カボチャは種を除き、少し大きめにカットする。
※カットする際に三角にカットしたり、皮部分は削いだりすると煮崩れしやすい。
大きめの鍋に★を入れて混ぜ、煮立たせる。
カボチャを皮面が下になるように並べて入れる(出来るだけ重ならないように)。
アルミホイル等で落し蓋をして、弱火~中火で3~4分煮て、甘みを染み込ませる。
しょうゆを加え、さらにカボチャが柔らかくなるまで落し蓋をして弱火~中火で煮る。
1つづつラップして、ジップロックにいれて冷凍しておくと、お弁当の隙間埋めなどに便利。
レンチン20秒程で解凍可
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