さば水煮缶のゆかりとろろかけ

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

ささっと出来る、取り敢えずの一品。
おつまみだけでなく、ご飯や冷たい麺に乗せても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あまったゆかりの、救済メニューです。

さば水煮缶のゆかりとろろかけ

ささっと出来る、取り敢えずの一品。
おつまみだけでなく、ご飯や冷たい麺に乗せても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あまったゆかりの、救済メニューです。

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材料

出来上がり重量155g位
  1. さばの水煮缶 100g
  2. ポン酢醤油 小さじ1
  3. とろろ 50g
  4. ゆかり 小さじ1
  5. かいわれ (あれば)少々

作り方

  1. 1

    水煮缶はざっくりほぐし、ポン酢醤油で和えて、水気を切っておく。

  2. 2

    とろろにゆかりを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    1を器に盛り、2をかけ、かいわれを乗せる。

コツ・ポイント

水煮缶をほぐす時、おつまみなら大きめに、ご飯や麺にのせるなら、やや小さ目が食べ易いです。

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