ピッツァビスマルク【パセラ上野公園前店】

パセラリゾーツ @cook_40266698
真ん中に生卵をのせた目玉焼き? ピッツァです。
このレシピの生い立ち
半熟卵をくずしてピザ生地はもちろん、他の材料と絡めてお召し上がりを!
ピッツァビスマルク【パセラ上野公園前店】
真ん中に生卵をのせた目玉焼き? ピッツァです。
このレシピの生い立ち
半熟卵をくずしてピザ生地はもちろん、他の材料と絡めてお召し上がりを!
作り方
- 1
発酵したピザ生地を15cmほどに伸ばします。
- 2
上州牛のミートソースをピザ生地にちらす。
- 3
ほうれん草をちらしモザレラと卵をのせパルミジャーノをかける
- 4
500℃のピザ窯に入れ約90秒焼き出来上がりです。
コツ・ポイント
高温のピザ窯で焼きますが、家庭では材料をのせる前に一度空焼きしてはいかがでしょう。
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