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まめいも焼き
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まめいも焼き-レシピのメイン写真

まめいも焼き

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

モチモチサキュとした食感です

このレシピの生い立ち
いつもは、揚げてますが、今回は焼きにしてみました(@^▽^@)
味がしっかり付くので、お弁当に入れたり、BBQなどで作ったりしてもOK、お醤油なしで食べれますよ。

モチモチサキュとした食感です

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いつもは、揚げてますが、今回は焼きにしてみました(@^▽^@)
味がしっかり付くので、お弁当に入れたり、BBQなどで作ったりしてもOK、お醤油なしで食べれますよ。

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

モチモチサキュとした食感です

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いつもは、揚げてますが、今回は焼きにしてみました(@^▽^@)
味がしっかり付くので、お弁当に入れたり、BBQなどで作ったりしてもOK、お醤油なしで食べれますよ。

モチモチサキュとした食感です

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いつもは、揚げてますが、今回は焼きにしてみました(@^▽^@)
味がしっかり付くので、お弁当に入れたり、BBQなどで作ったりしてもOK、お醤油なしで食べれますよ。

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材料

2~3人分
  • 長いも 好みの量
  • お茶漬けのもと 1袋
  • 片栗粉 大1
  • 枝豆 好みの量
  • 白出汁 小さじ1
  • サラダオイル 少々
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、すりおろし、枝豆は茹でて、さやから外し薄皮を外す。

  2. 2

    ボウルに、すりおろした長いも、皮を外した枝豆、お茶漬けのもと、白出汁、片栗粉を入れ混ぜる。(タネを作ります)

    • まめいも焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを少し温めサラダ油をひき
    お玉などで、タネをとり焼く

コツ・ポイント

お茶漬けのもとをいろいろアレンジすると、楽しいです。今回は(永谷園お茶漬けのもと海苔味)を使用しました。

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2014/06/23 13:01に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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このレシピのキーワード

枝豆 片栗粉 山芋

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