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簡単♪ピーマン肉詰め
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簡単♪ピーマン肉詰め-レシピのメイン写真

簡単♪ピーマン肉詰め

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

誰でも上手にできます！生しょうゆをかけて食べるのが美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
仕事をしていると時間がないのでついつい手ぬき…でも美味しいの作りたいですよね〜

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やちゅぴちゅ
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材料

4人分
  • ピーマン 5個
  • 豚ひき肉 200㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小麦粉 適量
  • 塩 少々
  • コショー 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。豚ひき肉と塩、コショー、小麦粉を合わせてよく混ぜます。

  2. 2

    ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除いて洗います。まな板にピーマンを並べて、小麦粉を降ります。

  3. 3

    先ほどこねた豚ひき肉は10等分にしてピーマンに詰めます。サラダ油を薄く引いて熱したフライパンに詰めた方を下にして並べます

  4. 4

    弱火で蓋をして10分。ひっくり返してそのまま2分くらい焼いて出来上がり〜！

  5. 5

    2014.7.11つくれぽ10人いきました！作って下さったみなさまありがとうございます♡

コツ・ポイント

ピーマンは半分にしたらまな板の上で小麦粉をふるので洗い物も少なくてすみます。焦がさないよう弱火で焼くのがいいです♪

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
2014/06/27 12:17に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 豚ひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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