もう1品おかずにどうぞこのレシピの生い立ちかぶの料理を増やしたく作ってみました
かぶは皮つきのまますりおろし、手で軽く押さえ水けを切る卵を溶いて混ぜ合わせた後みりん、砂糖、塩も混ぜ合わせる。
海老、鳥肉、椎茸一口大に切り1の材料に混ぜ合わせる。4等分にして器に分け入れ15分ぐらい蒸す。
麺つゆと5倍の水を沸騰させ、片栗粉でとろみをつけ2の蒸し上がりにかける
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