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コーンご飯
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コーンご飯-レシピのメイン写真

コーンご飯

ホリー３６
ホリー３６ @cook_40047061

友達のレシピにプラスアルファ。つい食べ過ぎる美味しさです。
このレシピの生い立ち
友達がＦＢで公開してて、美味しそうでしたがどうしてもとうもろこしだけでは、ご飯との結びつきのイメージがわかず、コーンと相性の良いバターも入れてみました。

友達のレシピにプラスアルファ。つい食べ過ぎる美味しさです。
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友達がＦＢで公開してて、美味しそうでしたがどうしてもとうもろこしだけでは、ご飯との結びつきのイメージがわかず、コーンと相性の良いバターも入れてみました。

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ホリー３６
ホリー３６ @cook_40047061

友達のレシピにプラスアルファ。つい食べ過ぎる美味しさです。
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友達がＦＢで公開してて、美味しそうでしたがどうしてもとうもろこしだけでは、ご飯との結びつきのイメージがわかず、コーンと相性の良いバターも入れてみました。

友達のレシピにプラスアルファ。つい食べ過ぎる美味しさです。
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友達がＦＢで公開してて、美味しそうでしたがどうしてもとうもろこしだけでは、ご飯との結びつきのイメージがわかず、コーンと相性の良いバターも入れてみました。

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材料

  • 米 ２合
  • 酒 小匙2
  • 醤油 小匙2
  • 塩 小匙1
  • バター 大匙1より少し少なめ
  • ブラックペッパー 適宜
  • とうもろこし生 １本
  • 水 分量分
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作り方

  1. 1

    生のトウモロコシを包丁などで身だけはずす

  2. 2

    普通におコメをとぎ、そこへ、酒、醤油、塩、を入れ水を分量いれる（調味料分は減らす）

  3. 3

    そこへ、とうもろこしを入れ普通に炊く

  4. 4

    炊き上がったらバターを入れ、かき混ぜて蒸らして出来上がり。仕上げにＢＰをかけて召し上がれ＾＾

コツ・ポイント

調味料の分量は大体の目安です。バターも、多ければこってり、少なければあっさり。おコメも３合でもＯＫです。その場合は調味料を気持ち多目に入れてみてください

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ホリー３６
ホリー３６ @cook_40047061
2014/06/23 05:14に公開
こんにちは、いつもは利用するばかりでしたが初めて登録してみました。
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし バター 酒 米

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