コーンご飯
ホリー３６ @cook_40047061
友達のレシピにプラスアルファ。つい食べ過ぎる美味しさです。
このレシピの生い立ち
友達がＦＢで公開してて、美味しそうでしたがどうしてもとうもろこしだけでは、ご飯との結びつきのイメージがわかず、コーンと相性の良いバターも入れてみました。
コーンご飯
友達のレシピにプラスアルファ。つい食べ過ぎる美味しさです。
このレシピの生い立ち
友達がＦＢで公開してて、美味しそうでしたがどうしてもとうもろこしだけでは、ご飯との結びつきのイメージがわかず、コーンと相性の良いバターも入れてみました。
作り方
- 1
生のトウモロコシを包丁などで身だけはずす
- 2
普通におコメをとぎ、そこへ、酒、醤油、塩、を入れ水を分量いれる（調味料分は減らす）
- 3
そこへ、とうもろこしを入れ普通に炊く
- 4
炊き上がったらバターを入れ、かき混ぜて蒸らして出来上がり。仕上げにＢＰをかけて召し上がれ＾＾
コツ・ポイント
調味料の分量は大体の目安です。バターも、多ければこってり、少なければあっさり。おコメも３合でもＯＫです。その場合は調味料を気持ち多目に入れてみてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930615
