ウィンナー、さけるチーズをそれぞれ半分に切る。

1本の竹串に、半分のウィンナーとさけるチーズを順番に刺して繋げる。

ウィンナーとさけるチーズを覆うように伸びるチーズを巻く。

串のウィンナーとチーズを冷凍庫で１〜２時間ほど冷やしておく。こうすることで揚げた際にチーズが流れ出しにくくなる。

生地を作る。小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるってボウルであわせる。

ボウルに卵を割り入れ、よく解きほぐしてから、牛乳を加えてダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

揚げ鍋に揚げ油を入れて１７０度まで熱する。

冷凍庫から串を取り出して、生地をスプーンなどでまんべんなくかける。

生地がだれないように手早くパン粉をまんべんなくまぶす。

１７０度の油で４分ほど揚げる。

油から上げたら仕上げにグラニュー糖をふりかけ、ケチャップとハニーマスタードをトッピングして、完成。