居酒屋さんの簡単「天かすきゅうり」
☆mikuru☆ @cook_40271419
きゅうりがあればすぐ出来る居酒屋さんの味、速攻おつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので再現しました。
居酒屋さんの簡単「天かすきゅうり」
きゅうりがあればすぐ出来る居酒屋さんの味、速攻おつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので再現しました。
作り方
- 1
きゅうりはヘタを落として、4つに切ってから縦半分に切ります。
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- 2
ペーパータオルの上に切り口を下にして並べ少し置いて置きます。
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- 3
きゅうりをお皿に切り口を上にして並べ、マヨネーズ、天かす、一味を振ります。
完成です(^^)
コツ・ポイント
きゅうりの水気を取るひと手間で天かすがサクサクして美味しくなります。
マヨネーズも天かすもたっぷりの方が美味しいけど、カロリーが気になる時は控えめに。
一味は少しでも意外にピリ辛になるから注意です。
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