冷奴～大好きな居酒屋さん風～

☆sa☆so☆ママ
☆sa☆so☆ママ @cook_40093542

大好きな居酒屋さんの冷奴の真似してみました！
揚げ玉がシナシナしてたりポリポリしてたりして食感も楽しめます！
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋さんが乗っけてた具材を乗せて真似しただけ！
醤油じゃなくめんつゆをかけたほうが美味しかったです！

冷奴～大好きな居酒屋さん風～

ラリー＆サラ's cooksnap of when they made 冷奴～大好きな居酒屋さん風～.
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大好きな居酒屋さんの冷奴の真似してみました！
揚げ玉がシナシナしてたりポリポリしてたりして食感も楽しめます！
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大好きな居酒屋さんが乗っけてた具材を乗せて真似しただけ！
醤油じゃなくめんつゆをかけたほうが美味しかったです！
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材料

  1. 豆腐(絹) １丁
  2. きゅうり 1/2〜１本
  3. 揚げ玉 適量
  4. 鰹節 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切って皿に盛る

  2. 2

    きゅうりを千切りにして豆腐の上に乗せる

  3. 3

    揚げ玉と鰹節を乗せる

  4. 4

    めんつゆを回しかけて出来上がり

コツ・ポイント

コツもなにもあったもんじゃありません(笑)
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