大人でも、離乳食期でも☆いちごミルク寒天
子どもが風邪を引いた時に作りました！つるんと食べやすい牛乳寒天にいちごをプラス☆手づかみ食べが出来る硬さです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもが熱を出した時に、つるんと食べやすい物を…と思って作りました＼(^o^)／
これからの季節、おやつにも良いかも！
フルーツは他の物でアレンジ出来そうですね♪私はまだやってませんが(^-^;
大人でも、離乳食期でも☆いちごミルク寒天
子どもが風邪を引いた時に作りました！つるんと食べやすい牛乳寒天にいちごをプラス☆手づかみ食べが出来る硬さです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもが熱を出した時に、つるんと食べやすい物を…と思って作りました＼(^o^)／
これからの季節、おやつにも良いかも！
フルーツは他の物でアレンジ出来そうですね♪私はまだやってませんが(^-^;
作り方
- 1
いちごは軽く洗ってヘタを取り、ある程度小さく切る。フォーク等でつぶしておく。
-
- 2
なめらかにしたければ、FPにかけると良いかも。私は持っていないので…(^-^; ある程度食感も残したいので、この方法で☆
- 3
鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、中火くらいにして混ぜながら寒天を溶かす。砂糖を入れる場合は、寒天が溶けた辺りで投入！
-
- 4
溶けたら①のいちごを入れて、さらに牛乳を入れて加熱。またふつふつしてきたら沸騰する前に火を止める☆
-
- 5
器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成☆
- 6
2014年4月13日、「ミルク寒天」検索Top10入りしました！ありがとうございます(*^^*)
- 7
2018年2月3日、話題のレシピ入りしました！
作ってくださった方、 レシピを見てくださった方、
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
離乳食期用に、砂糖控えめ(大さじ1/2)で作りました。ほんのりいちごの甘みがあるくらいです。甘くしたい時は、大さじ２くらい入れると良さそう！
手づかみで食べられる硬さです♪柔らかくしたい時は、粉寒天や水、牛乳の量を加減して下さい☆
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