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透明醤油 きゅうり 浅漬け 病み付き
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透明醤油 きゅうり 浅漬け 病み付き-レシピのメイン写真

透明醤油 きゅうり 浅漬け 病み付き

mihoking
mihoking @cook_40209428

色鮮やかなきゅうりの浅漬け。夏バテ予防に、水分、ミネラル補給に。病みつきで止まらない!家族もパクパク、お箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
透明醤油のレシピを、検索したけど見つからなくて。とても綺麗に仕上がるので載せてみました。煮物にも、お刺身にも良さそう!

色鮮やかなきゅうりの浅漬け。夏バテ予防に、水分、ミネラル補給に。病みつきで止まらない!家族もパクパク、お箸が止まらない!
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mihoking
mihoking @cook_40209428

色鮮やかなきゅうりの浅漬け。夏バテ予防に、水分、ミネラル補給に。病みつきで止まらない!家族もパクパク、お箸が止まらない!
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材料

好きなだけ
  • きゅうり 5本
  • 透明醤油 大さじ3
  • かんたん酢 大さじ1
  • 本だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジップロック等に、透明醤油、かんたん酢、本だしを入れる。

  2. 2

    きゅうりを3箇所皮を剥く

    • 透明醤油 きゅうり 浅漬け 病み付き作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを乱切りに(好きな切り方で、皮を剥かずに一本漬けでもOK)

    • 透明醤油 きゅうり 浅漬け 病み付き作り方3写真
  4. 4

    切ったきゅうりを、1で作った調味料に入れ、冷蔵庫で一晩置いて出来上がり!

    • 透明醤油 きゅうり 浅漬け 病み付き作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりの切り方はお好みで!乱切りでも、斜め切りでも、一本そのままでも!

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mihoking
mihoking @cook_40209428
2019/08/16 12:27に公開

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浅漬け キュウリ

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