ビニール袋de簡単♪中華風サラダ

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849

簡単にビニール袋で作る適量レシピです。(適量過ぎてレシピって言えるかな〜笑)
このレシピの生い立ち
いつもは茹でたもやしを使って作ってるレシピをきゃべつで作ってみました。

ビニール袋de簡単♪中華風サラダ

簡単にビニール袋で作る適量レシピです。(適量過ぎてレシピって言えるかな〜笑)
このレシピの生い立ち
いつもは茹でたもやしを使って作ってるレシピをきゃべつで作ってみました。

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材料

  1. きゃべつ 適量
  2. 人参 適量(無しでも…)
  3. 少々
  4. ぽん酢 少々(塩揉みの加減で無しでも…)
  5. ごま 少々
  6. いりごま 適量
  7. サラダチキン 適量(他の材料で代用出来ます。)

作り方

  1. 1

    きゃべつは洗って芯と葉を分けて下さい。
    芯の部分は薄切りに、葉の部分は太めの千切りにして下さい。
    人参は細切りにします。

  2. 2

    ①をビニール袋に入れて塩揉みします。しんなりしたら、割いたサラダチキンを入れます。

  3. 3

    ②にごま油を入れて混ぜ味見して下さい。その後にぽん酢を入れて味付けします。最後にいりごまを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

・もっと簡単にしたい方はきゃべつの葉の部分を手でちぎってもいいです。
・塩揉みの塩加減でぽん酢の量をかえます。ぽん酢無しの塩のみの味付けでも美味しいです。
・サラダチキンのかわりに油を切ったツナ、酒蒸しした鶏ささみ、千切りしたハム等でも

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