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作り置き♡ピクルス
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作り置き♡ピクルス-レシピのメイン写真

作り置き♡ピクルス

わたし
わたし @cook_40272175

野菜が浸かりきってない時は食べる前に浸かってるピクルスを選んでとる。
5日以内で食べるようにしてます。
このレシピの生い立ち
ピクルスって結構酢を消費しちゃうんだよね‥、最後酢が残るのもったいないし、酢を節約して作りたかったから

野菜が浸かりきってない時は食べる前に浸かってるピクルスを選んでとる。
5日以内で食べるようにしてます。
このレシピの生い立ち
ピクルスって結構酢を消費しちゃうんだよね‥、最後酢が残るのもったいないし、酢を節約して作りたかったから

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わたし @cook_40272175

野菜が浸かりきってない時は食べる前に浸かってるピクルスを選んでとる。
5日以内で食べるようにしてます。
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ピクルスって結構酢を消費しちゃうんだよね‥、最後酢が残るのもったいないし、酢を節約して作りたかったから

野菜が浸かりきってない時は食べる前に浸かってるピクルスを選んでとる。
5日以内で食べるようにしてます。
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ピクルスって結構酢を消費しちゃうんだよね‥、最後酢が残るのもったいないし、酢を節約して作りたかったから

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. 大根 2〜3cmくらい
  3. パプリカ赤・黄 4/1ずつ
  4. かんたん酢 内容量に対して適当
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作り方

  1. 1

    野菜達を食べやすいサイズ(ここでは4〜5㎝)にスティック状にカット

  2. 2

    保存容器にカットした野菜達をひきつめかんたん酢を注ぐ。
    少しケチって野菜達が浸かりきらないくらい。30分〜2時間で完成

コツ・ポイント

他の野菜、ゴーヤ・玉ねぎ・セロリなども入れてもおいしい！
カラフルにするならパプリカ・キュウリを多めに♬

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わたし
わたし @cook_40272175
2019/08/15 02:46に公開
甘口醤油を使いこなしたい2児の母。そして楽したい。
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