簡単豚キムチ

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あんら♪
あんら♪ @cook_40178225

弁当のおかず何作ろうかと迷っとった時に思いつきました( ˙ᵕ˙ )
このレシピの生い立ち
弁当のおかずや晩御飯などに作ったりしていたので、今回も作ってみました ´ω` )/

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材料

２人分
  1. 豚細切れ肉 100g
  2. 玉ねぎ 4/1
  3. 人参 2/1
  4. エノキ 2/1
  5. 葱 適量
  6. 漬物のキムチ 大さじ4〜5
  7. 塩コショウ 適量
  8. 昆布つゆ(めんつゆでも可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    まず、野菜類を切ります
    玉ねぎ、輪切り
    人参は短冊切り
    葱は小口切り
    エノキはぶつ切り

  2. 2

    フライパンを熱し油を引いて、玉ねぎ、人参を火が通るまで炒めます。炒めてる間に塩コショウ振ります

  3. 3

    火が通ったら、豚肉をいれ、火が通ったら、えのきとキムチ、つゆをいれ炒めます

  4. 4

    最後に葱をいれ、さっと炒めたら完成

コツ・ポイント

漬物のキムチによっては甘かったり、辛かったりするので、味は自分で調整してみてください

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レシピ作者

あんら♪
あんら♪ @cook_40178225
に公開
前、あんらという名前でやってましたが、スマホが壊れてしまったので新しく始めました<(_ _*)>よろしくです( ･ㅂ･)و ̑̑社会人になりました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
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