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豚キムチ
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豚キムチ

Rfooddiary
Rfooddiary @cook_40263405

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材料

  • 鶏胸肉(本当は豚バラ肉の方が美味しい) お好み
  • キムチ お好み
  • 料理酒 肉が浸る程度
  • 塩胡椒 適量
  • チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    今回は鶏胸肉を使います!
    フォークで多くの穴を空けてから、火が通るまで炒める。

  2. 2

    塩胡椒を先に振ったあと、軽く炒めたらすぐに料理酒を多めに投入し、煮るように肉に火を通す。

  3. 3

    水気がなくなったら、キムチを投入し、焦げ目が軽くついたら完成!

  4. 4

    お好みでチーズを入れて軽く混ぜる

コツ・ポイント

肉に味付けしつつ、料理酒で柔らかくなるようにしています!

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Rfooddiary
Rfooddiary @cook_40263405
2022/08/05 06:45に公開
一人暮らし女子大学生の簡単レシピdiaryです♡1人分だけ作りたい、または作り置きしたい…その為のレシピを載せます!!勉強しながら頑張りたいと思います(*^^*)
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このレシピのキーワード

豚キムチ キムチ 酒 豚バラ肉 チーズ 鶏胸肉

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