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圧力鍋で簡単♪♪手羽元のサッパリ煮
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圧力鍋で簡単♪♪手羽元のサッパリ煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単♪♪手羽元のサッパリ煮

♡meyco♡
♡meyco♡ @cook_40272274

圧力鍋に全部入れて火にかけるだけ!誰でもカンタン♪失敗ナシ!!
このレシピの生い立ち
お酒に合ってご飯も進む、サッパリで味濃いめの手羽煮が食べたくて。

圧力鍋に全部入れて火にかけるだけ!誰でもカンタン♪失敗ナシ!!
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お酒に合ってご飯も進む、サッパリで味濃いめの手羽煮が食べたくて。

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圧力鍋で簡単♪♪手羽元のサッパリ煮

♡meyco♡
♡meyco♡ @cook_40272274

圧力鍋に全部入れて火にかけるだけ!誰でもカンタン♪失敗ナシ!!
このレシピの生い立ち
お酒に合ってご飯も進む、サッパリで味濃いめの手羽煮が食べたくて。

圧力鍋に全部入れて火にかけるだけ!誰でもカンタン♪失敗ナシ!!
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お酒に合ってご飯も進む、サッパリで味濃いめの手羽煮が食べたくて。

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材料

2〜4人分
  1. 手羽元 10本
  2. 酢 150ml
  3. 醤油 100ml
  4. 水 200ml
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 甜菜糖 50ml
  7. うまみ調味料 適宜
  8. 酒 50ml
  9. オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽元は水で流してザルに上げ、軽く水気を切っておく

    • 圧力鍋で簡単♪♪手羽元のサッパリ煮作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に調味料を全部入れ、軽くかき混ぜてから①も入れる

    • 圧力鍋で簡単♪♪手羽元のサッパリ煮作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋で火をかける(中〜強火)
    圧がかかったら火を弱めて(中〜弱火)3分(T-fal 低高圧調節なし)

    • 圧力鍋で簡単♪♪手羽元のサッパリ煮作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成♪

    • 圧力鍋で簡単♪♪手羽元のサッパリ煮作り方4写真
  5. 5

    豆蔵うさぎさん
    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

入れるだけコツなし!
お砂糖の種類で甘みが変わりますのでお好みに調整して下さい♪
またお酢の苦手な方は150→100ml程度にお好みで調整してください☆

温め直す時は弱ーい火でゆっくり温めるとかたくなりません

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♡meyco♡
♡meyco♡ @cook_40272274
2022/05/25 10:57に公開
美味しいレシピを教えて下さり感謝!!つくレポにいいね♡下さり感謝!!レシピ見に来てくださり感謝!!いいね♡やつくレポ下さり感謝!!ありがとうございます(*≧艸≦)
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