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菊芋キムチ(手抜きバージョンです)-レシピのメイン写真

菊芋キムチ(手抜きバージョンです)

菊芋料理研究家
菊芋料理研究家 @cook_40257073

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材料

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  • 菊芋 _
  • キムチ _
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作り方

  1. 1

    菊芋を水洗いして土を落とす

    • 菊芋キムチ(手抜きバージョンです)作り方1写真
  2. 2

    菊芋の芽を切る(芽が大きく育っている場合)

    • 菊芋キムチ(手抜きバージョンです)作り方2写真
  3. 3

    菊芋をスライスする(スライサーまたは包丁で)

    • 菊芋キムチ(手抜きバージョンです)作り方3写真
  4. 4

    ※シャキシャキ食感を楽しまれたい方は包丁で大きめにカットされる方が良いと思います。

    • 菊芋キムチ(手抜きバージョンです)作り方4写真
  5. 5

    市販のキムチとスライスした菊芋を混ぜる。↑ここが最大の手抜きポイントです。

    • 菊芋キムチ(手抜きバージョンです)作り方5写真
  6. 6

    混ぜた菊芋キムチを2~3日熟成させたら完成です

    • 菊芋キムチ(手抜きバージョンです)作り方6写真

コツ・ポイント

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菊芋料理研究家
菊芋料理研究家 @cook_40257073
2019/05/07 12:14に公開
健康野菜の王様といわれる「菊芋」のお料理を主に更新していきます。
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このレシピのキーワード

キムチ 菊芋

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