納豆とキャベツのネバネバカルボナーラ

Name: 納豆とキャベツのネバネバカルボナーラ
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大粒納豆(添付のたれ、からし) 1パック; キャベツ 100g; たまねぎ 40g(皮なし); 塩、あらびき黒こしょう 各少々; オリーブオイル 少々; 卵黄 1個分; 牛乳 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1と1/2

おとうふタイシ @cook_40139432

納豆と野菜で、食べ応えがあり、和の納豆が、洋風の味付けにも合いました。納豆のネバネバ感がいい感じに！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（千葉県I様）

納豆とキャベツのネバネバカルボナーラ

おとうふタイシ @cook_40139432

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材料

1人前

大粒納豆(添付のたれ、からし) 1パック
キャベツ 100g
たまねぎ 40g(皮なし)
塩、あらびき黒こしょう各少々
オリーブオイル少々
卵黄 1個分
牛乳大さじ1
粉チーズ大さじ1と1/2

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作り方

1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。　　粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
2

1.キャベツは、一口大に切る。たまねぎは、薄切りにする。
3

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1を加え炒め合わせる。
4

3.納豆にたれ、からしを混ぜ合わせ、2に加え、さらに塩、
あらびき黒こしょうを加え、軽く炒め合わせる。
5

4.卵黄、牛乳、粉チーズを混ぜ合わせ、3に加え、サッとひとまぜする。(卵黄がトロッとする状態)
6

5.4を器に盛りつける。
7
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

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つくれぽ

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おとうふタイシ @cook_40139432

2019/08/19 05:59に公開

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このレシピのキーワード

カルボナーラキャベツ牛乳玉ねぎ納豆卵黄

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