料理といえるかどうか…、白ネギを味わうのに最も楽な方法だと思います。
このレシピの生い立ち
立派なネギが届くと、いろんな味付けをするよりシンプルに食べたらとてもネギの甘みを感じて美味しかったので。冬のちょっとあと一品に困ったときに火を使わずに出来て美味しかったです。鍋の下拵えにもいいかもしれません。