玉ねぎ好きの簡単卵ホットサンド
クックDVOT61☆ @cook_40191678
生の玉ねぎをサクサク食べれるホットサンドです
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎを使ったホットサンドが食べたくて作りました
玉ねぎ好きの簡単卵ホットサンド
生の玉ねぎをサクサク食べれるホットサンドです
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎを使ったホットサンドが食べたくて作りました
作り方
- 1
玉ねぎ 30g
を繊維を断ち切るように3ミリ幅で薄切りに
トマトを3ミリ幅の輪切りにする -
- 2
ボウルに玉ねぎと
マヨネーズ 大さじ1杯
塩コショウ 少々
を入れ混ぜておきます -
- 3
卵 2個
バジルペースト 小さじ2杯
をボウルに入れ混ぜておきます -
- 4
フライパンに③を入れ
食パンの大きさの形になるように焼き上げます -
- 5
食パン 2枚
をお好みの焼き加減まで焼きます -
- 6
焼き上げたパンの上に
②の玉ねぎをのせます -
- 7
⑥の上に
ケチャップ 小さじ1杯
をかけます -
- 8
⑦の上に
トマト 2枚
をのせます -
- 9
⑧の上に
焼き上げた④の卵をのせます -
- 10
⑨に
もう一枚のパンをのせて
出来上がりです -
- 11
お好きなサイズにカットしてください
-
コツ・ポイント
最初に玉ねぎを調理する事で、サンドする頃には味が馴染みます。調味料はお好みで増減して楽しんでください。玉ねぎの辛味が苦手な方は水にさらしてからお使いください。食パンはライ麦、全粒粉、もち麦、くるみ等使うとまた楽しいですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933598
