なすとツナ缶だけで、簡単にできますよ。このレシピの生い立ち家庭農園で収穫した、なすを大量消費したくて、考えてみました。
なすは、厚めの細切りにします。
フライパンにツナ缶の油を入れます。
フライパンになすを入れて、なすがしんなりするまで炒めます。
ツナ、ポン酢、顆粒だしを入れて、全体に味がつくように混ぜて、軽く炒めます。
お皿に盛り、すりゴマをかけたら、出来上がりです。
なすが油をたくさん吸いますので、ツナ油は、１缶丸々、使って下さいね。油が足りないなと感じたら、サラダ油を足してもいいですよ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
