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自家製ごまドレッシング
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自家製ごまドレッシング-レシピのメイン写真

自家製ごまドレッシング

いもっこ
いもっこ @cook_40272346

このドレッシングでサラダをもりもり食べてくれるようになった子供たち!マリネにも使えます!
このレシピの生い立ち
私もこのドレッシングでサラダが好きになりました。オリーブオイルまたはサラダ油も100cc、とすべての調味料は1:1:1:1の割合で作っていたのですが、オイルのみ半量が好みになりました。

このドレッシングでサラダをもりもり食べてくれるようになった子供たち!マリネにも使えます!
このレシピの生い立ち
私もこのドレッシングでサラダが好きになりました。オリーブオイルまたはサラダ油も100cc、とすべての調味料は1:1:1:1の割合で作っていたのですが、オイルのみ半量が好みになりました。

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自家製ごまドレッシング

いもっこ
いもっこ @cook_40272346

このドレッシングでサラダをもりもり食べてくれるようになった子供たち!マリネにも使えます!
このレシピの生い立ち
私もこのドレッシングでサラダが好きになりました。オリーブオイルまたはサラダ油も100cc、とすべての調味料は1:1:1:1の割合で作っていたのですが、オイルのみ半量が好みになりました。

このドレッシングでサラダをもりもり食べてくれるようになった子供たち!マリネにも使えます!
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私もこのドレッシングでサラダが好きになりました。オリーブオイルまたはサラダ油も100cc、とすべての調味料は1:1:1:1の割合で作っていたのですが、オイルのみ半量が好みになりました。

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材料

  • 玉ねぎ(レッドオニオン) 1/2
  • 薄口醤油 100cc
  • 酢 100cc
  • ラカント(砂糖) 100g
  • ゴマ 100cc
  • オリーブオイル又はサラダ油 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをフードプロッセッサーにかける。

  2. 2

    残りの材料を①に入れよく混ざるまでフードプロッセッサーにかける。

  3. 3

    味はお好みで調整してください。

コツ・ポイント

☆ラカント(砂糖)は計量カップ100ccの計量でOKです。
☆倍量でいつもは作っていましたが、玉ねぎが入るのでこの分量。週①ペースで作ってます。

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いもっこ
いもっこ @cook_40272346
2017/11/26 11:49に公開
家族の健康のために糖質選択、糖質制限で美味しい料理を心がけています☺皆さんのレシピを参考にレパートリーを増やしていきたいと思います❗
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このレシピのキーワード

レッドオニオン ゴマ 玉ねぎ

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