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グレープフルーツ入れてみたサラダ
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グレープフルーツ入れてみたサラダ-レシピのメイン写真

グレープフルーツ入れてみたサラダ

料理へた青島
料理へた青島 @cook_40218784

本当はオレンジを使うらしい(なかった)
たまたま出来た産物シリーズ
このレシピの生い立ち
なんか何処かで見たオレンジ入ったサラダ美味そうとか思って作ろうとしたらグレープフルーツしかない
痛み始めてたりする野菜大量発生してる

ああ〜…………( 察 し )

本当はオレンジを使うらしい(なかった)
たまたま出来た産物シリーズ
このレシピの生い立ち
なんか何処かで見たオレンジ入ったサラダ美味そうとか思って作ろうとしたらグレープフルーツしかない
痛み始めてたりする野菜大量発生してる

ああ〜…………( 察 し )

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グレープフルーツ入れてみたサラダ

料理へた青島
料理へた青島 @cook_40218784

本当はオレンジを使うらしい(なかった)
たまたま出来た産物シリーズ
このレシピの生い立ち
なんか何処かで見たオレンジ入ったサラダ美味そうとか思って作ろうとしたらグレープフルーツしかない
痛み始めてたりする野菜大量発生してる

ああ〜…………( 察 し )

本当はオレンジを使うらしい(なかった)
たまたま出来た産物シリーズ
このレシピの生い立ち
なんか何処かで見たオレンジ入ったサラダ美味そうとか思って作ろうとしたらグレープフルーツしかない
痛み始めてたりする野菜大量発生してる

ああ〜…………( 察 し )

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材料

すきなだけ(今回使った分)
  • キャベツ 5分の1
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ピーマン ３個(痛み始めてたので全部)
  • グレープフルーツ １個
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩、こしょう 適当
  • みりん 大さじ1
  • ゆず茶(柑橘系ジャムで可) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り
    ピーマンは細く切る
    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    グレープフルーツは皮向いて薄皮や硬い部分は出来るだけ入れないで小さめに切る

  3. 3

    ビニール袋に切った野菜を入れて
    砂糖、塩、こしょう、みりんを入れてひたすら揉む

  4. 4

    ひたすら揉んだらグレープフルーツを投入
    冷蔵庫に入れとく
    10分ほど

  5. 5

    漬物やんこれみたいな状態になったら、汁だけをボウルに出す
    ゆず茶投入
    混ぜる
    汁を袋に戻す
    揉む

  6. 6

    よく揉んだら完成どす

コツ・ポイント

グレープフルーツは汁という汁はすべて入れる

そしてひたすら揉む

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料理へた青島
料理へた青島 @cook_40218784
2017/11/26 11:36に公開
車とバイクしか眼中にないぜ！という感じで育った人が料理を上達させていこうという。たまたま出来た産物シリーズとか載せてます。美味しいかどうかは保証しないです(真顔)圧力鍋を焦がすほどの実力がある
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ピーマン ゆず ジャム グレープフルーツ 玉ねぎ 柑橘

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