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料理へた青島

車とバイクしか眼中にないぜ！という感じで育った人が料理を上達させていこうという。
たまたま出来た産物シリーズとか載せてます。
美味しいかどうかは保証しないです(真顔)
圧力鍋を焦がすほどの実力がある

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料理へた青島

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鶏肉のたまり醤油中華ふう

鶏肉 • にら • たまねぎ • アボカド • たまり醤油 • コチュジャン • テンメンジャン • おろしにんにく • ごま油 • レモン汁
- 2人分
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ぶたとみずなのバタぽん

豚肉 • みずな • 玉ねぎ • えりんぎ • バター • こしょう • ポン酢
- 2人分ぐらい
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じゃがとアボカドのオーブン焼き

じゃがいも • アボカド • ゆでたまご • クレイジーソルト • マヨネーズ • とけるチーズ
- 2～3人分
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しゃけねぎ焼き

しゃけ • ねぎ • 油揚げ • しょうゆ • みりん • お酒 • こしょう
- ２人分
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ブルーチーズまふぃんもどき

ブルーチーズ • ゆず茶 • 牛乳 • レモン汁 • 強力粉 • 重曹 • たまご • 砂糖 • 紅茶ティーバッグ
- ６個
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ぴーまんのつけあわせ

ぴーまん • ごま油 • しょうゆ • みりん • お酒 • 砂糖 • ごま
- 三人分ぐらい
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りんごとチーズのサラダ

レタス • りんご • ブルーチーズ • みりん • 酢 • 塩こしょう
- 三人分
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辛いらしいカレーを辛くしなくする方法

牛乳 • ケチャップ • ウスターソース
- 通常6皿分
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グレープフルーツ入れてみたサラダ

キャベツ • 玉ねぎ • ピーマン • グレープフルーツ • 砂糖 • 塩、こしょう • みりん • ゆず茶
- すきなだけ(今回使った分)
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ただのドリア

豚肉 • にんじん • たまねぎ • ケチャップ • 塩こしょう • とけるチーズ
- 三人分
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イソフラボンしか摂ってない大豆料理

厚揚げ豆腐 • ツナ缶 • 納豆 • ごま油
- 一人分～二人分
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ささみのささげ菜スイチリ炒め

鶏ささみ • ささげ菜 • はんぺん • スイートチリソース
- 2人分ぐらい？
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ねぎレモンだれの塩たら焼き

塩たら • 長ねぎ • レモン汁 • みりん • ごま油 • 塩
- 2人分(今回ひと切れは弁当用です)
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辛甘？ししとうとこんにゃく焼き

ししとう • こんにゃく • 醤油 • 砂糖 • ごま油
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さんまと豆腐のオリーブオイル蒸し焼き

生さんま • 絹豆腐 • オリーブオイル • 塩とあらびき胡椒 • 水 • 味のり
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水なすとだいこん大葉白だし煮

水なす • だいこん • 白だし • 水 • 大葉 • あらびきこしょう