大根の葉ときのこで和ドレ常備菜

miyucyann @cook_40052379
捨てがちな大根の葉と歯ごたえ抜群のきのこが、和風ドレッシングとフライパンで素敵な常備菜に、変身です!
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのはもったいなくて、いつもごま油で炒めるけど、ドレッシングで炒めると、直ぐにお惣菜になるので一石二鳥だと思い作ってみました。
大根の葉ときのこで和ドレ常備菜
捨てがちな大根の葉と歯ごたえ抜群のきのこが、和風ドレッシングとフライパンで素敵な常備菜に、変身です!
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのはもったいなくて、いつもごま油で炒めるけど、ドレッシングで炒めると、直ぐにお惣菜になるので一石二鳥だと思い作ってみました。
作り方
- 1
co.opの野菜たっぷり和風ドレッシングを使用します。
- 2
大根の葉は、洗って粗みじん切りにします。
- 3
きのこ類は石づきを落として荒く裂きます。
- 4
フライパンに下ごしらえした材料と1を加えて火にかけます。
- 5
材料がしんなりして、ドレッシングが馴染み汁気がなくなれば出来上がりです。
- 6
茹でたマカロニ、きゅうり、トマトと合わせれば和風マカロニサラダの出来上がりです。
- 7
パンの生地に包み込んで作れば、お惣菜パンの出来上がりです。
コツ・ポイント
ドレッシングの量は調整して下さい。
足りなければ、塩プラスして下さい。
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