グリル焼き玉ねぎの簡単おつまみ。

小豆おばちゃん
小豆おばちゃん @cook_40128063

玉ねぎの甘味とオリーブ油とバルサミコ酢,粉チーズでおしゃれなおつまみ❗
このレシピの生い立ち
うちでは越冬野菜として、玉ねぎを20キロ位涼しい所で保存してあります。色々の料理に使ってますよ。

グリル焼き玉ねぎの簡単おつまみ。

玉ねぎの甘味とオリーブ油とバルサミコ酢,粉チーズでおしゃれなおつまみ❗
このレシピの生い立ち
うちでは越冬野菜として、玉ねぎを20キロ位涼しい所で保存してあります。色々の料理に使ってますよ。

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材料

一皿分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. オリーブ 適量
  3. バルサミコ酢 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. コショウ,塩 少々

作り方

  1. 1

    汚れを取り薄皮のまま、6等分に切ります。

  2. 2

    グリルで竹串がスッと刺さる位まで焼きます。

  3. 3

    皿に盛りコショウ,塩,オリーブ油,バルサミコ酢,粉チーズをお好み量をぶります。

コツ・ポイント

中途半端に焼くと辛みが残るのでしっかり焼きます。

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小豆おばちゃん
小豆おばちゃん @cook_40128063
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小豆おばちゃんの(小豆)とはうちの三毛猫のことです。他にも大豆という猫がいます(=^ェ^=)家庭菜園で、今年も新鮮な野菜が沢山取れてます。朝顔も咲き始めました。
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