きゅうりとトマトのチャイニーズ
毎日大変献立考え @cook_40256704
きゅうりとトマトの王道の組み合わせをニンニク、ショウガを効かせたゴマ油で和えてます。
このレシピの生い立ち
トマトときゅうりの王道の組み合わせをドレッシングで工夫したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは一口大に叩き割る。トマトは一口大に切る。ニンニク、ショウガはみじん切りにする。
- 2
きゅうりとトマトを皿に盛っておく。
- 3
フライパンにゴマ油、サラダ油、ニンニク、ショウガを入れて熱し香りがたったら一味唐辛子、コンソメ、醤油、酒を入れる。
- 4
ひと煮立ちしたら皿にまわしかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニク、ショウガをよく香りが立ってくるまで炒めて下さい。
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