ノンロールキャベツ、おまけ付き

ミヤギーヌガズィマン
ミヤギーヌガズィマン @cook_40269372

ロールしません。まきません。つつみません。それでも立派に調理され、食卓へ並びます。その名はノンロールキャベツ。
このレシピの生い立ち
ふるさとでいただいたロールキャベツが、ロールされていませんでした。その時作っていただいたシェフにレシピを聞いて、参考にし、ノンロールキャベツが完成しました。
それではまた、おやすみなさいませ。

ノンロールキャベツ、おまけ付き

ロールしません。まきません。つつみません。それでも立派に調理され、食卓へ並びます。その名はノンロールキャベツ。
このレシピの生い立ち
ふるさとでいただいたロールキャベツが、ロールされていませんでした。その時作っていただいたシェフにレシピを聞いて、参考にし、ノンロールキャベツが完成しました。
それではまた、おやすみなさいませ。

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材料

おそらく、4人前
  1. キャベツ 4分の1カット
  2. 牛豚合挽き肉 350g
  3. abcスープ缶詰 1缶
  4. ホールトマト 1缶
  5. コンソメ 1個
  6. 2個
  7. ハンバーグスパイス 1袋、100円くらいで売ってる

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って、手でちぎりました。今日は包丁は使わない、そんな気持ちでいっぱいです。芯をとるのに包丁使いました。

  2. 2

    牛豚合挽き肉+卵2個+ハンバーグスパイス1袋を混ぜる。ハンバーグスパイスって存在を知った時、膝から崩れ落ちたのです。

  3. 3

    スプーンでハンバーグの形を整えました。自分の手を汚したくない、守りの調理方法、堅守カウンターで一点取れるか最悪ドロー狙い

  4. 4

    大鍋にキャベツを入れ、水をキャベツが浸る程入れる。10分くらい茹でる。キャベツをクタクタに疲れさせる。

  5. 5

    コンソメ、abcスープ1缶、ホールトマト1缶入れ、混ぜ、10分、躍動させる。テンションが上がり、その頂点に君臨するは空腹

  6. 6

    別の世界では、フライパンの上でハンバーグが焼かれている。

  7. 7

    ハンバーグの世界が、キャベツの世界へと吸収される。その後10分煮込む。ひとつの世界が滅び、また新たなる冒険が始まる。

  8. 8

    盛り付けで完成!おまけの特大ハンバーグは、余ったひき肉で作りました。ハンバーグにケチャップで「できた」と殴り書きしました

コツ・ポイント

ハンバーグが食べたくなりました!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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それは希望の献立なのか、ただの机上の献立か。毎日の料理を苦痛としない、楽しみながら作る献立を紹介したいとおもいますが、たまにサボります。動画ものせてます↓https://www.youtube.com/playlist?list=PL-wS5SCGnJdUEx8hltRVCO9-tsaLwaKh5
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