トマトと紅茶のとても美味しい野菜スープ煮
福山まさこ @cook_40258248
身体に良い物を作ろうと思いました。風味が良かったです
このレシピの生い立ち
紅茶とトマトの料理が相性が良いというので作ってみました。冷蔵庫の中の有る物で、作ってみました。
トマトと紅茶のとても美味しい野菜スープ煮
身体に良い物を作ろうと思いました。風味が良かったです
このレシピの生い立ち
紅茶とトマトの料理が相性が良いというので作ってみました。冷蔵庫の中の有る物で、作ってみました。
作り方
- 1
野菜を大きめにざく切りに、します。鶏もも肉を食べ易い大きさに切り塩コショウ少々します
- 2
水1リットルを沸かし、紅茶ティーバッグを入れ火を止めます。
- 3
カットトマト缶詰を入れます。野菜と鶏肉を入れます。
- 4
中火で材料が火が通り、柔らかくなると出来上がりです。沸騰してから、15分〜25分くらい（切るサイズにもよりますが)
コツ・ポイント
塩コショウなどの調味料は、お皿に取ってからお好みで。紅茶の風味が美味しいです。
あえて薄味にして、風味を味わいました。
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