大きめのお皿に卵1個を入れて混ぜる。砂糖と牛乳を入れる。バニラエッセンスがあれば、数滴いれると美味しいです。

食パンを浸す。耳の部分がかたくて染み込みにくいので、お箸でブスフスと刺すとよく染み込みます。

フライパンにバターを好みの量を入れて、浸したパンを焼きます。焦げ目が少し付くくらいがおススメです。焼けたら出来上がり。