✼時短レシピ ✼カレーつけそうめん
夏最後！余ったそうめんで
✼時短なのに大満足✼カレーつけそうめん
このレシピの生い立ち
【カレー】には様々なスパイスが入っており、それぞれの効力を書き出すとキリが無いぐらいです^^体にとって嬉しいことだらけで、美容効果から健康効果などなど...ただ【ルー】には油分が多く入っているため食べ過ぎは要注意です！
✼時短レシピ ✼カレーつけそうめん
夏最後！余ったそうめんで
✼時短なのに大満足✼カレーつけそうめん
このレシピの生い立ち
【カレー】には様々なスパイスが入っており、それぞれの効力を書き出すとキリが無いぐらいです^^体にとって嬉しいことだらけで、美容効果から健康効果などなど...ただ【ルー】には油分が多く入っているため食べ過ぎは要注意です！
アプリでひらく作り方
- 1
【カレールー】を1ブロック溶けやすいようにカットしておく。
-
- 2
【玉ねぎ】【白ネギ】もしくは【お好みの野菜】を千切りに切って準備。
-
- 3
【牛肉切り落とし】を中火でさっと20秒色づく程度に炒める。
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- 4
炒まったら一度取り出します。
-
- 5
お鍋は洗わずそのまま、細く切った【薄揚げ】を両面焼いていきます。
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- 6
きつね色に色づいたらokです^^こうすることによって香ばしく仕上がります。
-
- 7
その後、取り出しておいた【牛肉】と【玉ねぎ】【白ネギ】を投入し中火で1分かき混ぜながら炒める。
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- 8
炒まったら【水】【粉末だし】【刻んだカレールー】を投入し、中火でコトコト10分間煮ていきます。
-
- 9
ほんの少しとろみがついた状態になれば【つけ汁】は完成です^^その後、最弱火で保温しておきましょう。
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- 10
あとはそうめんを茹で時間通り茹で、軽く水で洗い流せば【めん】の完成。
- 11
お椀へ【つけダレ】を入れ【薬味ねぎ】をお好みで。お皿へ【そうめん】を盛っていただきます^^
- 12
✼さっぱりそうめん
はこちら✼
↓
レシピID : 20081102 -
コツ・ポイント
お子様から旦那様まで大満足！余りがちなそうめんを大胆リメイクしました。単調な味になってしまいがちなそうめんを、夏最後まで楽しんでいただけるレシピです^^切って煮るだけ。簡単なのにうまい！余ったつけ汁に追いご飯+チーズの組み合わせがおすすめ！
つくれぽ
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