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焼肉屋さんの定食の味？カルビ焼き！
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焼肉屋さんの定食の味？カルビ焼き！-レシピのメイン写真

焼肉屋さんの定食の味？カルビ焼き！

ぽこみちぃ
ぽこみちぃ @cook_40262020

濃い味付けの男性が好きそうな肉！！！って感じの肉料理♫丼にしたら楽ですね♫
このレシピの生い立ち
余ったBBQ用のカルビ肉が1パックあり、テキトーに味付けしたら、めんつゆと醤油を間違えていれてしまって、、食べてみたら、うめーじゃねーか！！と思いました（笑）

濃い味付けの男性が好きそうな肉！！！って感じの肉料理♫丼にしたら楽ですね♫
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余ったBBQ用のカルビ肉が1パックあり、テキトーに味付けしたら、めんつゆと醤油を間違えていれてしまって、、食べてみたら、うめーじゃねーか！！と思いました（笑）

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焼肉屋さんの定食の味？カルビ焼き！

ぽこみちぃ
ぽこみちぃ @cook_40262020

濃い味付けの男性が好きそうな肉！！！って感じの肉料理♫丼にしたら楽ですね♫
このレシピの生い立ち
余ったBBQ用のカルビ肉が1パックあり、テキトーに味付けしたら、めんつゆと醤油を間違えていれてしまって、、食べてみたら、うめーじゃねーか！！と思いました（笑）

濃い味付けの男性が好きそうな肉！！！って感じの肉料理♫丼にしたら楽ですね♫
このレシピの生い立ち
余ったBBQ用のカルビ肉が1パックあり、テキトーに味付けしたら、めんつゆと醤油を間違えていれてしまって、、食べてみたら、うめーじゃねーか！！と思いました（笑）

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材料

3〜4人前
  • カルビ 大1パック
  • レタス 2枚
  • ☆コチュジャン 大2
  • ☆酒、みりん 大2
  • ☆めんつゆ 大2
  • ☆にんにくチューブ 2センチ
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 大1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    カルビ1パックをボールに移し、
    調味料☆を全て入れます。

  2. 2

    よーーーく揉み込んで１５分〜３０分くらいおいといて、いざ焼きます！

    • 焼肉屋さんの定食の味？カルビ焼き！作り方2写真
  3. 3

    脂身が多いところからフライパンに入るまでお肉を引いて、両面中火でよく焼きます♫

    • 焼肉屋さんの定食の味？カルビ焼き！作り方3写真
  4. 4

    お皿にちぎったレタスをのせて
    その上にドーンと焼けた肉をのせたら白ごまかけて完成です☆

    • 焼肉屋さんの定食の味？カルビ焼き！作り方4写真

コツ・ポイント

分量は全てテキトーです！参考程度になれば、、好みの味付けでお願いします！濃い味です。ちなみにお肉は肉のハナマサで買ったBBQ用の大きいパックなので、小さいパックのを使うなら調味料も半分にしてください。。てきとうすぎてすみません(＞人＜;)

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ぽこみちぃ
ぽこみちぃ @cook_40262020
2019/08/16 14:09に公開
3児のお母さん。1に節約、2に節約、3.4も節約、5に簡単！モットー！安くて美味しく簡単に★
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このレシピのキーワード

レタス 酒 コチュジャン カルビ

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