熟し中・熟したゴーヤで。

lindouno
lindouno @cook_40168925

黄色くなってきているゴーヤの活用法は?と思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
父が「熟したゴーヤも美味しいぞ!」と云うので。

熟し中・熟したゴーヤで。

黄色くなってきているゴーヤの活用法は?と思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
父が「熟したゴーヤも美味しいぞ!」と云うので。

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材料

二人分
  1. 熟し中・熟した黄色いゴーヤ 小1本
  2. バナナ(大きめ) 1本
  3. 豆乳 100cc
  4. レモン 大さじ1〜
  5. お好みで
  6. 豆乳ヨーグルト又はヨーグルト お好みで

作り方

  1. 1

    今回使ったゴーヤは熟し中のものです!

  2. 2

    熟し中又は、熟したゴーヤ・バナナ・豆乳・レモン汁・豆乳ヨーグルト・氷をミキサーに入れて、ガーします。

  3. 3

    甘みが足りなかったら、お好みで蜂蜜を加えてください、

  4. 4

    ちなみに、思いっきり熟したゴーヤで作ると…

  5. 5

    オレンジ色っぽい黄色のゴーヤスムージーが出来上がります♪

コツ・ポイント

甘みが足りない時は蜂蜜を。苦味が苦手な方はヨーグルトやレモン汁を多めに。

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lindouno
lindouno @cook_40168925
に公開
子供がアトピーぽかったこともあり、ゆる〜いマクロビを作っていたのですが、気がついたら家族全員がアレルギーに悩まされていました。趣味でヨガを始めたことで、だんだん食事も気をつけるようになりました。
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