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鶏のさっぱり煮
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鶏のさっぱり煮

ちゃんるみ☆
ちゃんるみ☆ @cook_40160121

ご飯にもお酒にも合うレシピです
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お酢よりマイルドに仕上げたくて作りました

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材料

2人分
  • 鶏手羽元 6本
  • しょうがスライス 2かけ
  • 醤油 25ml
  • みりん 25ml
  • ポン酢 50ml
  • 水 450ml
  • ゆで卵 2個
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作り方

  1. 1

    ①醤油、ポン酢、みりん、水を合わせて調味料を作る

  2. 2

    ②圧力鍋に、鶏手羽と①、しょうがのスライスを入れて10分火にかける

  3. 3

    ③粗熱が取れたら、ゆで卵をいれる

コツ・ポイント

ポン酢で味をマイルドにすること

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ちゃんるみ☆
ちゃんるみ☆ @cook_40160121
2017/08/28 09:22に公開
料理大好きなクックパッド初心者です☆
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