りんごはいちょう切りにして塩水につけておきます。

マーガリンを常温にして柔らかくなるまで混ぜて、砂糖を擦り混ぜます。溶いた卵を2～3回分けて加えて混ぜます。

ホットケーキミックスと１のりんご、アップルティの茶葉を加えて混ぜます。ちょっと固めの生地です。

生地を型に入れて、あらかじめ180度の余熱で温めたオーブンで25分ほど焼きます。