砂肝と小松菜の炒めもの
akiiiyh @cook_40262855
おつまみにもなります♪砂肝のコリコリ食感が好きです☆
このレシピの生い立ち
余っていた小松菜と、大好きな砂肝を使ったメニューを適当に作りました笑
砂肝と小松菜の炒めもの
おつまみにもなります♪砂肝のコリコリ食感が好きです☆
このレシピの生い立ち
余っていた小松菜と、大好きな砂肝を使ったメニューを適当に作りました笑
作り方
- 1
砂肝と小松菜は食べやすい大きさに切っておく
- 2
フライパンを熱してごま油を入れる
- 3
砂肝と小松菜を炒め、火が通ってきたらマジックソルトを適量加える
- 4
最後にぽん酢を回し入れる
- 5
お好みでブラックペッパーをかけて完成
コツ・ポイント
今回は小松菜を使いましたが、何でもありですね♪
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