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砂肝と小松菜の炒めもの
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砂肝と小松菜の炒めもの-レシピのメイン写真

砂肝と小松菜の炒めもの

akiiiyh
akiiiyh @cook_40262855

おつまみにもなります♪砂肝のコリコリ食感が好きです☆
このレシピの生い立ち
余っていた小松菜と、大好きな砂肝を使ったメニューを適当に作りました笑

おつまみにもなります♪砂肝のコリコリ食感が好きです☆
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余っていた小松菜と、大好きな砂肝を使ったメニューを適当に作りました笑

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砂肝と小松菜の炒めもの

akiiiyh
akiiiyh @cook_40262855

おつまみにもなります♪砂肝のコリコリ食感が好きです☆
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材料

  • 砂肝 1パック
  • 小松菜 お好みの分量
  • ごま油 小さじ1
  • ぽん酢 大さじ1
  • マジックソルトor塩胡椒 適量
  • ブラックペッパー（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝と小松菜は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れる

  3. 3

    砂肝と小松菜を炒め、火が通ってきたらマジックソルトを適量加える

  4. 4

    最後にぽん酢を回し入れる

  5. 5

    お好みでブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

今回は小松菜を使いましたが、何でもありですね♪

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akiiiyh
akiiiyh @cook_40262855
2019/09/14 16:40に公開
☆お料理勉強中☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 砂肝

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