トマトの頭部分を切り、中身に包丁で切り込みを入れ、スプーンなどでくり抜きます。

ボールにひき肉、ナツメグ、オールスパイス、ピザ用チーズ、塩コショウを入れ、良くこねます

くり抜いたトマトの中身を細かく切り、②に混ぜ合わせます

くり抜いたトマト、パプリカに③をつめ、再びチーズ、トマト、パプリカの頭部分をのせ、オリーブオイルの入れた耐熱容器に入れる

オーブンで２００度20分加熱したら完成