超簡単！切って漬けるだけ！火も使わず夏場の主婦の台所仕事の優しい一品！
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんから教わりました。苦味抜きの処理などしなくても、シャキシャキ食感が心地良いほろ苦さで暑気払いに効果がありそうです！
冷蔵庫に保管で1週間くらいは美味しくいただけます。「ミツカン色々使える簡単酢」は強い味方です。