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❤❤ うちのオムレツ ❤❤-レシピのメイン写真

❤❤ うちのオムレツ ❤❤

nahotamama
nahotamama @cook_40077535

オムレツっていうと朝食っぽいけど、うちのコレは夕食に食べてます♫ 野菜たっぷりでいけますよ≧∀≦❤ チーズinもグー☆
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父が好きで母が作ってくれたのを私流にアレンジ

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材料

4~5人分
  • 2012/2/17 話題入り感謝~❤
  • 卵 5個
  • 挽き肉 250g位
  • にんじん 中1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 中1個
  • 塩こしょう 適宜
  • コンソメ 1個
  • 片栗粉 大1
  • 水 100cc
  • ケチャップ 適宜
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は小さくカットし、挽肉とサラダ油をひいたフライパンで炒める。塩こしょうする。

    • ❤❤ うちのオムレツ ❤❤作り方1写真
  2. 2

    コンソメと水を入れて、少し水分がなくなるまで煮る。

    • ❤❤ うちのオムレツ ❤❤作り方2写真
  3. 3

    人参が柔らかくなればOKで、水溶き片栗粉でトロミをつけ、味が薄ければ塩こしょうをする。

  4. 4

    一旦、皿等に移してフライパンをキレイにし、油をひいて溶き卵で薄焼きし、3の具を入れてオムレツにする

コツ・ポイント

じゃがいもが入ることでうまくな~る(〃'▽'〃)
そしてトロミ付けするとトロ~ンとしてこれまたうま~くなる(b→∀←)ノ
あとから食べる人のは具をチンしてから作ってあげてね♡→.←♡

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nahotamama
nahotamama @cook_40077535
2010/05/05 03:18に公開
♀♀♂の子供達と夫の5人家族(*◡‿◡✿)❤nahotamamaって、㋤…㋭…㋟…のママという意味なんだけど… 『なほたん』と呼んでくださ~い❢簡単うま~い^^が大好き~☆『レンチンワールド料理』や『なんちゃってもどきレシピ』や『混ぜるだけレシピ』で奮闘中 ♫ ☆毎日がお誕生日 の会No.78 ☆シロパン❤(素人パン集団❤)No.23 ☆東海連合#38
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このレシピのキーワード

オムレツ ひき肉 片栗粉 にんじん じゃがいも 卵 玉ねぎ ケチャップ

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