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旦那絶賛☆ササミ入りごぼうサラダ
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旦那絶賛☆ササミ入りごぼうサラダ-レシピのメイン写真

旦那絶賛☆ササミ入りごぼうサラダ

chim☆ちむ
chim☆ちむ @cook_40261046

ササミを入れてちょっと贅沢に!
このレシピの生い立ち
どこかのスーパーで買ったお惣菜のごぼうサラダが美味しくて、真似できないかなと思い、作ってみました☆

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どこかのスーパーで買ったお惣菜のごぼうサラダが美味しくて、真似できないかなと思い、作ってみました☆

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旦那絶賛☆ササミ入りごぼうサラダ

chim☆ちむ
chim☆ちむ @cook_40261046

ササミを入れてちょっと贅沢に!
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どこかのスーパーで買ったお惣菜のごぼうサラダが美味しくて、真似できないかなと思い、作ってみました☆

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材料

2~3人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. 酒 大1
  4. *マヨネーズ 約大4
  5. *酢 大1/2
  6. *醤油 大1/2〜1
  7. *白ごま 大1
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作り方

  1. 1

    鍋にごぼうとにんじんが浸るくらいの水を入れて沸かす

  2. 2

    こぼう、にんじんは千切りに…(お好みの形で良いと思います)

  3. 3

    ササミを耐熱皿にのせ、酒をかけ、ラップをふんわりとかけて、600wで2分チンする。

  4. 4

    沸騰した鍋に切ったごぼうとにんじんを入れる。切り方によってですが、1分くらい茹でる。

  5. 5

    チンしたササミは裂いて、茹でたごぼうとにんじん、全てボウルに入れる。(水気をよく取る)

  6. 6

    *の調味料をボウルに入れてまぜまぜ…
    はい、完成です!!

コツ・ポイント

ごぼうは30㎝程の太め、にんじんは15㎝程の半分を使用しました!マヨネーズと白ごまはお好みの量で良いと思います!

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chim☆ちむ
chim☆ちむ @cook_40261046
2017/11/27 13:35に公開

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