薩摩芋カラメル

ショコラスク
ショコラスク @cook_40154473

しっとりとした薩摩芋とカラメルの甘さが最高です
このレシピの生い立ち
ケーキにトッピングするカラメルを作りました

薩摩芋カラメル

しっとりとした薩摩芋とカラメルの甘さが最高です
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ケーキにトッピングするカラメルを作りました

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材料

  1. 薩摩芋 適量
  2. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    薩摩芋を細かく刻む

  2. 2

    鍋に水と砂糖を加えて溶かし、薩摩芋を入れる

  3. 3

    弱火から中火で茶色くなるまで煮詰める

  4. 4

コツ・ポイント

火力が強いとすぐに焦げてしまうので注意してください

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