そばシリアル入りカレー★パパッと出来る
デリスメッド @cook_40127818
ダイエットに良いと話題のそばのシリアルをカレーに加えたらおいしくヘルシーになりました。TOMOKO★パパっとシリーズ
このレシピの生い立ち
珍しいそばシリアル。朝食で牛乳と以外に何か料理に使えないかと思いカレーに入れたらとてもおいしくできました。ラップに薄く伸ばしてパンサイズに冷凍しておけば、忙しい朝にチーズと一緒にホットサンドに。TOMOKO（T TABLE）考案のパパっと系
そばシリアル入りカレー★パパッと出来る
ダイエットに良いと話題のそばのシリアルをカレーに加えたらおいしくヘルシーになりました。TOMOKO★パパっとシリーズ
このレシピの生い立ち
珍しいそばシリアル。朝食で牛乳と以外に何か料理に使えないかと思いカレーに入れたらとてもおいしくできました。ラップに薄く伸ばしてパンサイズに冷凍しておけば、忙しい朝にチーズと一緒にホットサンドに。TOMOKO（T TABLE）考案のパパっと系
アプリでひらく作り方
- 1
市販のカレールウの裏に記載されている内容通りに野菜、肉を炒め水を加えてひと煮たちさせる。
- 2
ひと煮たちしたら火を止めルウを入れ、ルウが溶け出す頃に再度火をいれる。
-
- 3
2にそばシリアルを入れ弱火で10分ほど煮込む
-
- 4
お皿に盛りつけて出来上がり。今回使用したのは、ロシア産マクファ社製のそばシリアル
-
- 5
カレーの味を引き締める為に醤油を加えるとより美味しく仕上がります。
- 6
ジャガイモは傷みやすいので一緒に煮ず
別添えで加えるほうがカレーの持ちが長くなりますし冷凍も可能になります。 - 7
翌日はパンの上にのせカレートーストパンなどにして召し上がるのもお勧めです。
コツ・ポイント
シリアルは水分を吸うので水気が少ないと思ったら水を適量加えてください。サラッとしたカレーと言うよりもずっしり感を味わえるカレーです。シリアル入りなのでご飯の量を減らしたり、カレーのみでも食せる一品です。
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