作り方
- 1
バターは常温に戻しておく事、グラニュー糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで良く混ぜる。
- 2
卵は良くといて5回に分けて加える。湯せんで溶かしておいたチョコレートを加え混ぜる。
- 3
ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加えてしっかり混ぜる。
- 4
型に敷き紙を敷いて生地を入れる。160℃~170℃のオーブンで約50分ほど焼く。型から外してシロップを塗る。
- 5
シロップとは鍋にグラニユー糖と水を入れて、沸かして冷ました物です。
コツ・ポイント
型に入れる前にチョコチップを入れても良いと思います。レシピのチョコレートをインスタントコーヒー大さじ2に代えてグラニュー糖をを180gにしてコーヒーパウンドケーキにしたり出来ます。家にある材料で出来ると思いますので、ぜひ作ってみて下さい。
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