パンプキンケーキ

楽ちん楽ちん @cook_40054856
カボチャがあれば家にある材料で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
カボチャを大量購入して色んな物を作っています。
いつも家にある材料で作ってみました。
パンプキンケーキ
カボチャがあれば家にある材料で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
カボチャを大量購入して色んな物を作っています。
いつも家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
カボチャは種をとり適当な大きさにカットして耐熱ボウルに入れ水25ccを注ぎラップをかけレンジで5~6分
- 2
レンジから出したらそのまま10分おきます。
- 3
ラップを外す時は熱いので気を付けて外して下さい。お湯を捨てカボチャを取り出し皮を外します。ナイフとフォークを使います。
- 4
小麦粉とグラニュー糖をビニール袋に入れ良く混ぜておきます。
- 5
皮を取ったカボチャ200g~250gをミキサーに入れます。
- 6
卵を入れます。
- 7
混ぜておいたグラニュー糖と小麦粉を入れます。
- 8
牛乳を入れます。
- 9
ミキサーにかけます。オーブンを180℃に予熱します。
- 10
型にクッキングペーパーを敷き生地を流し込みます。
- 11
オーブン180℃で30~40分焼きます。
- 12
焼き上がったら型から外して冷まします
- 13
冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 14
完成です。
コツ・ポイント
写真は2倍の量で作っています。
焼きたてはケーキが軟らかいので一晩冷蔵庫で寝かせて切って下さい。
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